瓷器开片什么意思，所谓开片，又称冰裂纹，瓷器开片是由于瓷器的釉与胎膨胀系数不同，不断在釉表面形成的一种皲裂现象。这本身属于釉面上的缺陷，但它的自然天成、变幻无穷和独一无二却一直让人们为之着迷。有的似蟹爪纹，有的似蝉翼纹，有的似鱼鳞纹，有的如坚冰开裂。
瓷器开片是怎么形成的
一、人为的开片
人为的开片，多属浆胎瓷器。所谓“浆胎”，是在制胚时，撷取浸泡过的精细瓷粉，澄清后融成泥浆，制成胚胎。人为的开片，在这些浆胎制作过程中，就配好了药料。人窑烧时，必使之开片，开大片或者开小片，都可以按照用不同的配料来实现。这样烧制出窑的瓷器，开片形似龟裂，开坼都在胚胎里面。
二、自然的开片
自然的开片，则是瓷器历年既久，表面釉层渐渐内裂，或呈“鱼子纹”，或成“牛毛纹”。无论何种纹形，开片都与胚胎无关，开片纹痕绝不会深入，而仅仅开在釉面上。
所以凡是瓷器因年久自然开片者，其釉总似坼而未开，在若隐若现之间。若为人工开片者，则在瓷胎上豁然显露。这是二者的根本区别。
现代瓷器爱好者，把瓷器表面的纹路特征，叫做“开片”。简单按照尺寸比例可分为“大开片”和“小开片”，按照工艺可分为自然开片和人为开片。宋代的汝、官、哥窑都有带开片特征瓷器传世。
瓷器开片种类
1、冰裂纹开片
这种裂纹十分致密，没有缝隙，杂质无法侵入，历经数百年，仍然显得晶莹剔透。汝窑的冰裂纹开片也十分具有代表性。
开片的汝窑瓷器色泽独特，随光变幻，犹如“雨过天晴云破处，这般颜色做将来”之美妙，似玉、非玉、而胜玉。
2、文武开片
其中呈大型的不规则开片，比喻为“文片”，当中又套有较小型的开片，比喻为“武片”。自古以来就有“文武之道，一张一弛”的比喻，以此来形容这类开片的形式颇为恰当。
这种开片以宋官窑、哥窑特征最为显著，也是这类瓷器除紫口铁足之外最大的特征。宋官窑粉青釉葵口盘局部 “文武开片”
3、鱼鳞状开片
这是一种十分独特的开片现象，主要集中在北宋汝窑、宋官窑和少数南宋龙泉窑制品上，其他品种未曾见过。
这是故宫藏北宋汝窑三足奁的局部开片。可以从图片上清晰地看出这种层间层层叠叠、晶莹闪亮、犹如鱼鳞状一般的开片。
原因是这类瓷器釉层厚，如此厚的釉层可能是多次上釉形成的，每次上釉都要等干燥后再施，故各层釉之间薄厚不均，瓷器烧成后，层间应力不同，在层间产生断裂。
4、金丝铁线型开片
因开片有大、小之分，大开片呈深灰似铁，小开片呈酱褐色，似金丝而得名“。这种释义仅将开片的特征表述出来。
这种开片属于人工二次开片，这在古陶瓷品系中是绝无仅有的。古代工匠利用哥窑出窑前骤然冷却的方法，釉面内应力急剧释放产生大的开片。然后将瓷器浸泡入含铁的溶液中，裂纹将铁物质吸附进裂纹内形成”铁线“效应。再将这种一次开片的瓷器放入窑炉内烘烤，不等釉面熔化，再进行第二次骤冷，使釉面再次在大开片中产生小开片，再将烧成的瓷器放入陈腐的茶叶水中，裂纹再将茶碱之类的色素吸附进缝隙中，就形成了大片套小片，铁线裹金丝的艺术效果。
5、百圾碎开片
形成机理是出窑前降温过快，致使釉面四分五裂，裂纹密如攒珠。
晚明天启年间的”煨瓷“釉面上被称作”鱼子纹“的开片也是这种效应，不过是名称叫法不同。
6、鱼子纹开片
主、副线较细、较浅，没有白色短纹，形似剖开鱼肚后看见的鱼子团。
开片瓷器值钱吗
传世中的南宋官哥开片瓷器肯定是值钱的，下面给大家看看几款开片瓷器的拍卖价格。
2015年4月7日，香港苏富比拍卖一件”南宋官窑青釉八方弦纹盘口瓶“，高21.9厘米，曾在日本多次展览出版，成交价为1.1388亿港元，这是南宋官窑拍卖的最高记录。
2018年10月3日，香港苏富比拍卖一件”南宋官窑青釉葵瓣洗“，口径14厘米，关善明博士旧藏，成交价为8135.1万港元。
2019年4月3日，香港苏富比拍卖一件”南宋/元 官窑海棠式花盆“，高15厘米，估价1500-2000万港元，曾由艾弗瑞·克拉克夫人、板本五郎等旧藏，成交价为3851.4万港元。
