柴窑是火与土的艺术，进了窑就不受人为控制，呈现随机性的效果，柴窑的特质本来就不那样精准，经常出现某些意外的精彩效果，这也是柴窑迷人的部分。有人爱柴烧独一无二，可遇不可求；也有人追求完美无瑕、光滑、匀整。不同烧制方式，器物始终是为了泡茶而使用，自己喜欢满意用的顺手就是最好的。柴窑烧出来的瓷器具有以下三个特点。
1、釉面含蓄、滋润
柴窑的松木燃料对陶瓷有滋润作用，能烧制出白里微泛青的瓷胎效果，并且松木富含松脂，在燃烧过程中挥发出来的松脂对陶瓷有滋润作用，通过不断添加柴火让温度缓慢上升，使窑中的器皿慢慢受热，加上炉内的水汽与瓷器釉料的有机结合，使烧出来的瓷器釉面含蓄、滋润。
2、气泡有一定的层次感
在烧制过程中由于要不断加柴，所以温度时高时低，表现在气泡上就是大小不一，有一定的层次感，
3、稀缺性
柴窑瓷器烧制成本高、成品率低，十分稀缺性。每一窑要烧掉近两大车松柴，成本相当高。烧窑需要整套经验丰富的团队集体协作，火候与温度完全依赖人工来把握，稍有疏忽都会功亏一篑。窑炉内不同位置温度各不相同，因此同一窑烧出来的瓷器质量有很大的差异，成品率低。
因此现代所存在的柴窑数量少，再加上现在明令禁止烧制柴窑，能够烧制柴窑的师傅也是凤毛麟角。柴窑瓷器具有陶性，柴窑瓷器起源于五代十国时期，因为其烧结温度不高的原因，胎土粗黄，没有后宋元明清那样精细，胎骨也没有宋元以后的坚实，玻化程度欠火候，用金属棒轻轻敲击柴窑瓷器表面，能听到如磐般的声音，陶性十足。
