有些人发现腌泡菜过程中,泡菜坛子盐水里面的盐全部溢出坛子了,在外面形成一层白的,泡菜坛子外面渗盐是怎么回事?
土陶泡菜坛子
泡菜坛子为什么会渗盐?
这种渗盐的现象基本发生在土陶坛子上,陶土密度比较小,比较松,中间有很多小气泡,所以会有渗盐现象。另一方面,这坛子质量也确实一般。建议买陶瓷泡菜坛子。双面有釉,密度大,不存在渗盐。渗水现象。有些客户就是由于购买土陶罐子渗盐,后来购买我们的陶瓷泡菜坛的,陶瓷罐子比土陶贵,很多人不理解,只能说一分钱一分货。谁用谁知道。
泡菜坛子外渗盐还能用吗?
坛子渗盐,腌制的泡菜容易坏,建议换个坛子吧,泡菜坛子也不贵。