微波炉可以用来进行餐具消毒吗?

  问:微波炉可以用来消毒吗?

  答:微波炉不但是我们日常生活中的好帮手,还是家庭消毒的一大法宝。

  微波炉在工作时,微波与光波同时以极快的速度进行里外交错加热,温度可迅速达到120℃,相当于高压蒸气灭菌的温度。试验表明,一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌;6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。

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  但在使用微波炉给餐具消毒时,有很多注意事项。

  首先,餐具消毒应先用湿毛巾包裹。由于微波炉内温度过高,容易将餐具烤焦,降低杀菌效果,因此,在消毒前,很好先将餐具用湿毛巾包起来,再放入微波炉中加热。

  其次,不是所有餐具都适合用微波炉消毒。金属餐具一定不能放在微波炉中加热,因为金属餐具在加热中,会损伤到微波炉中的磁控管。磁控管是微波炉中的核心控件,如反复受损,其寿命就会缩短。仿瓷餐具也不适合加热,容易开裂。

  此外,加热时间也很重要。一般情况下,餐具在高火下转1~3分钟即可达到消毒效果。清洗过的厨房抹布,只需放入微波炉中加热1~2分钟;口罩、毛巾应加热3~4分钟。这些物品在经过微波炉消毒后,很好再用清水洗一遍。

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