夏天厨房里的米很容易生虫子,然后煮饭出来,偶尔会吃到虫子,会让我们瞬间石化做呕。那么米一旦生虫子了,就丢弃吗?当然不是。下面雅道陶瓷就告诉您米缸里面有虫子怎么办。
米虫是一种飞蛾的幼虫,喜欢在潮湿温暖的环境里生存,所以破坏米虫的生存环境首当其冲。很好的办法是晾干。
把生了虫子的米平铺在阴凉处,忌讳的是放在太阳底下暴晒,用阳光暴晒当然也可以驱虫,但是会破坏米的物理属性,经蒸煮会碎,且失去香味。我们把米放在阴凉处,经过干燥,虫子会纷纷向外面爬,从而使米去除大部分虫子。
虫米经过几个小时的晾置过程,虫子已经祛除了大部分。剩下的工作就是用簸箕把米处理一下。簸箕簸米是一项技术活,簸箕里放入适量的米,然后上下煽动,让颗粒饱满的米和虫子慢慢分离。
经过簸箕分离后的米,基本上就已经清干净了虫子了。下面用新方便袋把米封装好,每袋米不宜过多,以5斤米为宜。封装的目的是为了便宜贮存和冷藏。
把封装好的米,放入冰箱冷冻24个小时。经过冷冻 的大米,杀死了残余的虫子,避免其滋生,而且还很好的保存的米的质感和口味。
经过冷冻的大米就可以放入厨房或者储物间进行存放了,在存放前,先取50g花椒用布包好,然后和米一起放在一起,这样也可以避免以后在滋生虫子。
夏天很好常吃常买,不要常时间的保存,在温度低于15度就不会有害虫孳生了