景德镇陶瓷产业的现状与生产方式的革新

  景德镇陶瓷作为我国历史悠久、文化内涵丰富的工艺制品,从古至今多次作为能够代表中国传统文化底蕴的象征赠送于他国友人。现今,陶瓷产业已成为景德镇七大重点培育的支柱产业之一,也是“环鄱”生态经济区域内比较有发展优势和创意文化发展的特色产业。入世后,随着市场经济的发展,国际环境的变化,一方面带给陶瓷产业更为宽广的发展环境与机遇,另一方面也对其传统的生产、销售、管理方式带来了冲击与挑战。如何有效的引导陶瓷产业更好地适应经济发展环境,增强市场竞争力,改善和转变生产方式将是推动陶瓷产业改革进程的关键一步。

景德镇陶瓷开光山水56头餐具
景德镇陶瓷开光山水56头餐具

  一、景德镇陶瓷产业的发展背景

  “from china know China”—从瓷器认识中国,中国(China)词源于昌南镇(景德镇的古名),从古至今景德镇陶瓷在的中外陶瓷发展史上扮演着重要的角色。随着国家政策、市场环境、国际间交流合作的改变发展,景德镇陶瓷业历经了萌芽、发展、鼎盛、转型等不同阶段,从以前零散的家族式传承的生产销售方式逐渐形成一系列产业区,建立成规范的专业陶瓷市场。特别是中国加入世界贸易组织之后和“十一五“规划期间,对景德镇陶瓷产业带来了前所未有的机遇和挑战。

  (一)入世后,多元化的市场氛围与技术投资间的交流合作给景德镇陶瓷产业注入了新的养分

  加入世贸以来,贸易摩擦的减少给陶瓷业的外销争取到了相对稳定的环境,随着国家间交流的更加密切,造型做工精美的陶瓷制品被越来越多的人所欣赏,在2005年国际拍卖会上,景德镇《鬼谷子下山》元代青花瓷陶罐以2亿多人民币的价格成交,创下了陶瓷制品拍卖史上的一个新记录。除此之外,面对国内市场逐渐走向国际化、国际分工更加明确、资金流通和招商引资日益密集等诸多外因变化,中国传统工艺的景德镇陶瓷业如何在大环境中适应国内政策、宏微观经济的调控,努力争夺国际市场、资本积累、国际分工等重要时机已成为优先考虑的发展趋势,这既是一种不可多得的机遇,也是对有着百年文化的陶瓷业的一种挑战,这也是中国大部分传统工艺在现代社会中发展历程的缩影。

  (二)“十一五”规划期间,陶瓷产业作为景德镇市优先发展项目,资金的投入与政策上的支持重视成为陶瓷产业持续稳健发展的坚强后盾

  “陶瓷业得以发展,则城市才能兴盛“,陶瓷业作为景德镇市的龙头企业,在”十一五“规划期间,其产业实现了年均45%以上的增长速度,固定资产的投入由十一五开年的1.848亿元增加到十一五收关年的50亿元,同比增长速度年均在10%以上,出口增长由2013年回升达1.0436亿美元,同比增长了1.7%[1]。除了资产的投入与出口的同年增长,政府也给予了对企业的大力扶持,陶瓷生产企业的集中规划、企业的发展规模的有序扩大,都带动了当地就业率的提高。在教育方面,开设相关专业院校,为企业的技术革新培育出新的活力。在招商引资方面,鼓励高新技术企业的加入,使传统用于日用欣赏的陶瓷业制品及精细的制瓷技术能够服务于更广阔的市场。

  二、景德镇陶瓷产业生产方式的传承与革新

  “瓷都”景德镇作为远近闻名的世界陶瓷中心,其造瓷技艺、瓷种、质量在清代开始达到顶峰,并保持着垄断地位。随着海上、路上丝绸之路的开展,具中国代表的象征之一陶瓷品,以其独特的生产技术与绘画手法增添了更多神秘感。随着时代的变迁,各行各业在历史车轮的轨迹中不断进步,落后技术的更新换代已成为必然的趋势,景德镇陶瓷业亦是如此。在新形势下陶瓷业的传统技术传承与高新技术革新如何协调成为新的待解决问题。

  (一)陶瓷产业的定位与优势

  新的历史形式下,景德镇陶瓷产业不仅要作为经济、文化产业来发展,同时也要将其上升至文化艺术事业来培养,支持。从内因角度上分析,自宋代开始,相对稳定的政治环境使景德镇陶瓷逐步形成了一定规模的特色产业集群,从地理位置上看,景德镇周围以地中山和丘陵为主,重要制瓷原料高岭土早产自景德镇45公里今属鹅湖镇的高岭山,除此之外,景德镇周边的余干、临川等县也是主要的原料出产地,这为陶瓷产业可持续的发展提供了很好的外部因素。从外因上考虑,景德镇依鄱阳湖而靠长江,陶瓷原料、燃料、材料由水上运入,成品由水上输出,商船行至鄱阳湖后,一可以越湖而到长江通往长江上下游各商埠,二可由湖入赣江,到达赣南转广东。

  (二)技术革新与传统技艺的磨合

  从大局上看,直观的体现出用料、外形、物质形态是其物质文化的的直接体现;隐藏的工艺技巧、色彩的搭配、绘画的技术则是其非物质文化的抽象表现。工艺技巧是陶瓷能够完美成型的关键,为非物质遗产的代表,它的传承与发展决定着陶瓷产业未来的兴衰。

  自近代以来,为传统手工业的重要枝干,在其制造过程中大多是采取人工雕琢与打磨成型,然而受西方工业革命的影响,陶瓷产业逐步进入机器时代,部分手工环节被机器所取代,一方面提高了生产效率,节约了制作成本,减轻了劳动者的工作量,扩宽了陶瓷制品的社会拥有量范围。另一方面就传统承袭的技术来看,机械化与自动化是值得思考的,如果放任机器的大范围使用,终将完全取代工艺技巧制造部分,造成历史文化的消亡。现如今,大量制品特别是手工艺制品进入复制时代,以瓷板画为例,指在平素瓷板上使用特殊的化工颜料手工绘画、上釉,再经高温烧制而成的一种平面陶瓷工艺品,复制绘画失去了原本所表现的韵味,体现不出艺术品的收藏价值与研究价值,批量生产成为生产方式中的重要环节,内容与形式上的复制性使得创新意识的缺失与传统技艺的失传,加大了对技艺保护困难性和迫切性。

  传统陶瓷产业现处在一个文化氛围日新月异,科学技术不断革新的主流环境中。与外在的文化变迁相比,传统陶瓷手工制作技术的传承是内在文化的传承,这种传承求其不变,而文化的总体趋势则是变,这就形成了文化变迁与传承的矛盾,具体的反映即创新与传承的矛盾。随着人们对物质文化要求越来越高,创新已成为不可逆转的趋势,它应在不破坏传统技艺的基础上进行有分寸的革新,以产业群为主要对象,建立以高科技生产方式改造传统陶瓷产业为支撑点的公共技术平台,提升产业的整体水平和市场竞争力。

  (三)创意产业的兴起与发展

  传统工艺技巧面临着技艺无人传承的尴尬局面,青年子女因学习绘画雕刻等技巧时间长,工作量大,不能急于速成等因素而选择其他工作,但年轻技术人员为新的力量,可以依靠对现代社会消费的附加值来开创新的销售生产渠道,于是创意文化应运而生。

  “陶瓷创意文化产业“是指以陶瓷资源为载体,通过一系列创意活动,引起生产和消费环节价值的增值的柔性产业,它具有高附加值、高创意、高流通的特点,是一类低能耗、高产出的新型绿色产业。到目前为止,景德镇陶瓷产业中被大家所认识,在市场中有较高竞争性的是日用陶瓷、艺术陶瓷及礼品陶瓷。创意产业的重点应该放在这三种瓷种上,进行有针对性的创新行为。此外,当地政府对其产业的发展给予了人力物力的支持,一方面培养相关技术人才,另一方面鼓励青年自主创业,革新技术,将陶瓷产业的拓宽到旅游业,可持续发展产业,建立具有影响力的品牌,充分发挥品牌效应。

  三、结论

  综上所述,在技术信息日益革新的新科技时代,传统工艺的陶瓷产业应逆流而上,结合当下大众的审美要求和特点,加快新产品的开发速度,深化改革,增强传统工艺技术的保护力度,建立保护体系与机制,鼓励青年结合时代需求大胆创新,促使产品的优化升级,一系列的措施与政策将使景德镇陶瓷整装待发,再创辉煌,成为新时期传统工艺革新的指向标。

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