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山西是中华文明的重要发祥地之一，山西的文化包括黄河文化、佛教文化、道教文化、晋商文化、民俗文化等。然而来到山西如果你没有感受到山西浓郁的汾酒文化，那还不能算对文化山西有个完整的印象。汾酒文化源远流长，是晋商文化的重要一支，与黄河文化一脉相承。
提到山西一定要去汾酒文化景区山西省汾阳市杏花村镇。2011年，吕梁市汾阳汾酒文化景区被批准为国家4A级旅游景区。作为中国酒与酒文化的发祥地，杏花村酿酒历史至少可以追溯到3000年以前的商周时期。这里得天独厚的自然地理条件包括优良的地下水资源和特有的酿酒微生物群。山西的名酒除了汾酒外，还有另外几种相当有名的“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的竹叶青酒，“香飘万里醉半山”的长治潞酒，“六曲飘香”的祁县六曲香酒等，这些酒名较常见于古代电视剧中，一般的外地人根本无福享受。
山西人待客十分讲究礼节，主客就坐后，主人执酒壶双手为客人斟酒，民间的礼节为“茶七、饭八、酒十分”，酒席上，主人要显示热情与隆重，以满为敬，客人要以手护盅杯表示致谢。主人劝酒，客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。景德镇陶瓷酒坛厂专业提供山西陶瓷酒坛批发，还接受山西客户的来样定制。
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